戴嵩是明代著名的画家。他的牛画非常有名，这些作品被誉为“戴牛”。戴嵩的牛画，不仅是一幅好的艺术品，更是一种表达情感的方式。就拿“戴牛”来说吧，这些画作深刻地表达了画家内心深处的情感和意境。

在戴嵩的“戴牛”系列画作中，最认同出自戴嵩的手笔的便是“功倦牛”了。这幅画里，画家精细地刻画出一头疲乏的牛。凭着画家精工细作的技艺，鼻子形象凸显，表示抚慰与怜悯，牛身下垂，牛寻常的精力已经耗尽。画面的氛围让观众感受到了画家对疲乏与无聊的感受。画面上阳光盈满花园，映衬牛的疲惫态度，很容易让人在既赏又与画作产生情绪上的发生联想。

另一幅作品是“春牛”，这幅画中牛的形体更是传神之极，牛并肩、前胸膨大，整个画面在画之间融为了一个整体。感知此画的人一点都不会感到羞愧。此作品之所以会打动人心，在于画家借助自己生活的一方实在。底下是一片鹦鹉绿，画面中的色调也给人画出一幅“青葱树园”的错觉，牛匹配的色彩更让画面投下加倍的魅力，令人非常沉迷其中。

除此之外，还有一幅名为“菊花牛”的作品，也是一件传世之作。画面的菊花斑斓，牛的身体也被卷入了菊花之中。整体画面充满了浓重的秋季色调，菊花和牛仿佛融为了一个整体。画面的主要色调以黄色为主，象征着大自然的丰富与繁衍，牛的苦恼布满了温存的花香味，总体给人一种充满生命力的感觉。

在这些画作之中，画家不仅仅表达出对牛的怀念与感伤，同时也在艺术上做出了卓越的表现。通过画中牛的形状、姿态、肌肉等呈现，将整个画面的情绪深刻地传达给了观众。在图像与色彩的表现中，体现出了画家的艺术素养和生活情感，形成了非常强烈的视觉冲击力和艺术感染力。

综上所述，戴嵩的“戴牛”系列画作有着很强的情感表达和艺术表现力，每一幅画都充满了艺术和生命的呼吸。这些作品向我们展示出来，创作可以是一种情感宣泄的方式，也可以成为我们在艺术、生活、自然中寻找心灵故里的过程。