维吾尔族舞蹈可以分为口诀舞和民间舞两大类。口诀舞，也就是吟诵舞蹈，听说是“古代刺绣工人”的表演形式，其动作受刺绣图案设色的影响，舞姿优美，节奏舒展。民间舞则是维吾尔族各地不同的习俗和传统集合。其中最有代表性的有肚皮舞、草原舞等。肚皮舞以肚皮为重点动作，舞姿柔美、性感、轻盈；而草原舞则是表现维吾尔族人对自然景物和狩猎生活的热爱。
维吾尔族舞蹈的特点在于其舞步缓慢、优美、流畅，舞蹈以用力、富有韵律变化的手臂和身体动作为主。舞蹈的衣裙上常常绣有花鸟山水等丰富的图案，衣物与舞蹈动作的协调性极高。维吾尔族舞蹈以听觉和视觉的双重刺激为特点，舞者通过肢体与面部的表情深度地表达情感。
维吾尔族舞蹈通过动作表现情感，例如相互拥抱、手拍、挥手等也都是表达自己情感的方式。肚皮舞的动作多为韵律性强的腰部和肚皮摆动，舞蹈充满了女性多情的表达。草原舞中则以男性为主要演员，舞蹈强调勇气和力量，将男性的阳刚之气充分地体现。舞者在展示自己的舞艺时，也常常在表情、形态和动作中展现出情感的流露。
在维吾尔族舞蹈中，表达情感的方式多种多样，还包括了歌曲和音乐等的辅助表达方式，其中最为经典的是对唱。男女两人面对面地对唱，以表达自己的情感，或是传递一种名为“言传身教”的文化。这种方式富有浪漫色彩，直接而简单，一言一行中充满了生命的能量。
维吾尔族舞蹈作为文化的体现，在表达情感上有着广泛的应用。维吾尔族人通过舞蹈，将自己的情感、生活和文化传递给了更多的人们，也让更多的人们认识、理解和接受维吾尔族这门神奇而充满魅力的文化。