首先，又送别李峤表达了对李峤的敬爱和欣赏。在文章中，作者对李峤的才华、修养和品德等方面予以了高度的评价。特别是在李峤被贬谪至乡间时，作者对他的坚定信仰和忠诚表现出了极大的敬意。此情此景，让人不禁想起红楼梦中贾宝玉送林妹妹回家的场景，其中的情感也同样是敬爱和欣赏。
其次，又送别李峤表达了作者的离愁别绪。在文章中，作者多次提到自己赴任南海的情况，并不时候地回想起途中的风景、朋友的相处和岁月的流逝，带有浓厚的离愁别绪。隐约之中，我们可以感到作者对故土的留恋和对未来的不确定。
又送别李峤还表达了作者临别前的心灵鸡汤。在现代社会中，人们时常面临着压力、挫折和困境。此时，读一篇又送别李峤的文章，一定能让我们感受到作者温暖的心灵鸡汤。例如，文章中提到“老知己已成斜阳”，“莫向九重霄外望”，这些警示语常常会让我们反思自己的行为和态度，引导我们走向正确的道路。
最后，又送别李峤表达了作者的慨叹时代变迁。在古代，人们的生活环境和社会背景都发生了极大的变化。然而，有些看似永恒的东西也在不断变化，比如人类的情感和情操。作者深刻地感受到了这种变迁，用朴实的语言抒发出自己的慨叹之情。
综上所述，又送别李峤是一篇诗意盎然、情感丰富的文章，表达的主要情感有敬爱和欣赏、离愁别绪、心灵鸡汤和慨叹时代变迁。阅读这篇文章，我们不仅可以领略到宋代文学的风貌，更可以得到一些生命的启示和心灵的洗礼。