有一位年过七旬的老人，他在遥远的五十年前，就已经立定了一个梦想——成为一名酒店大厨。但是，在当时，他并没有任何料理的基础，也没有能力走进那个门槛高、任务重的餐饮业，因而也只能默默埋下这样一个梦想。
尽管如此，梦想依旧是他生命的源泉。无论什么时候，什么地方，他总是在默默地琢磨、积累自己，付诸行动。他学习了基础厨艺，在商场、市集中找到各种帮助，搬箱子、打扫卫生、拖地板，他都愿意。用他自己的话说：“没有什么事情太难，只要是为了自己的梦想，每一步都是值得的。”
慢慢的，这位老人找到了自己的机会。一家星级酒店正在招聘厨师，他看到了这个机会，迫不及待地前去应聘，第一次得到了工作的机会。这也是他从此开启了真正的餐饮生涯。
然而，在餐饮业，他依然未曾放慢脚步。他积极参加各种比赛，包揽了全国各大比赛的奖项，成为名符其实的厨界巨匠，更是为国家代表队出战多次，赢得诸多赞誉。
人生道路虽然曲折，但他依然默默坚守，选择了一条艰辛之路，始终没有放弃对梦想的追求。今天，他站在公众的舞台上，讲述自己的故事，回忆起自己的创业历程，他依旧充满信念地说：“每一分耐心和每一分努力，都会成就独一无二的人生。”
梦想，从来不是一纸空文。它需要我们用实践和行动来诠释，更需要我们用思想和意愿来支撑。人生困难未曾坏，举步从容未失态，于梦想的追求中，他的人生精神给予了我们强大的鼓励和支持。
人生没有捷径，只有不停地前行。那些坚持梦想、勇敢拼搏的人，在追逐过程中或遭到艰难险阻，或得到手足之情；但他们始终选择在坚持与放弃的抉择中，选择坚持。也正是因为这种坚持，他们在人生的舞台上，才能赢得如此成功与尊重。