古代酒，是一种能够引发情感和心路历程的饮品。在古代，酒与文化和仪式有着紧密的联系。它在人们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。古人常常通过饮酒来表达他们的情感，对世事和生命的态度等。本文将从“别酒伤离”、“送酒消忧”、“饮酒助兴”三个方面来剖析古代酒所表达的情感。

一、别酒伤离

饮酒是一种慰藉心灵的方式，也是一种表达的方式。在古代，饮酒有时候是为了表达离别时的痛苦之情。比如《离骚》中有一句“悲莫悲兮生别离，乐莫乐兮新相知”，表达了离别之痛。而在《唐诗三百首》中，《卖油郎独自乐》这首诗中也有“离家十年思故乡，饮酒相娱百虑忘”的一句，表达了内心深处对故土乡情的留恋，以及对离别的痛苦。

二、送酒消忧

古代把酒送亲朋好友祝福安好、平安无事是一种传统。一杯酒，一个问候，表达着对好友的充满温暖的祝福。比如唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》中“白日依山尽，黄河入海流。欲窮千里目，更上一層樓。”的最后两句可知，“一层更一层高”，不仅仅是攀登心境，放松身心，更是祝福对方的心灵永静安好。

三、饮酒助兴

古代有许多社交场合，例如饮宴、赏花、游山等，在这些场合饮酒常常是一种助兴的方式。比如五朵金花之一的李清照，在《如梦令》中写到：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。”宴席已散，心情愈发悠闲。在这种淡淡的酒意中，通过余香缭绕、柔嫩华滋的“海棠”，表达了人们对生活和自己的欣赏，以及对繁忙生活的缓解和放松。

总之，饮酒作为一种文艺表现手段，是古代文化中的一部分，用它表达情感、欣赏生活、缓解烦恼等，为我们留下了许多珍贵的文化遗产。无论在古代还是现代，饮酒作为一种文化现象，总是那么的美妙、吸引人。