首先，最常见的情感表达方式是感激。感激的情感可以通过举杯喝酒来表达。当我们得到别人的帮助、支持、关心时，可以举杯致谢，表示自己心中的感激之情。在这种情况下，不必舍近求远，杯子可能只需要举得比平时更高一些即可。
其次，我们可以在酒桌上向亲友们表达我们的祝福。当生日、节日到来时，我们可以举杯同庆，将对对方的祝愿借着饮酒之势传递出去。在这种情况下，需要注意的是，不要只是喝掉杯子里的酒，而是要较长时间地把喝完杯中的酒，让对方也有充分的时间听一听你的祝福。
第三，在酒桌上，我们也可以向别人表达歉意。当我们做错事，伤害了别人的感情，我们应主动道歉，表示自己的懊悔和歉意。此时，可以适当提高杯子，向对方表示自己的诚意和决心。但是要注意的是，道歉要诚恳，不要把酒当成护身符，更不能因为酒后语无伦次而更进一步引发矛盾。
最后，酒桌也是一个表达爱情的场所。当你遇到自己喜欢的人，可以借助酒劲，在行动上向对方表示爱意。再举一个例子，在感人的婚礼上，新人可以借助杯中的酒来表达彼此的爱情，定下今生约定。但是要注意的是，饮酒浪漫，但不能太过，不可当成你失态和不理智的借口。
综上所述，以酒桌表达情感需要考虑场合和情景，注意方式和度量，避免过度和偏激。同时也要牢记，真正的情感表达要比形式更为重要。 让我们用心启发情感，用酒传递情意。