《以望洞庭》表达了脉脉深情的思乡之情和对大好河山的热爱之情。这首诗以杜甫的故乡俯瞰洞庭湖的情景为背景，通过作者的夸张和夺目的描写，展示了洞庭湖及其周边的壮美景色。

首先，这首诗表达了杜甫强烈的思乡之情。文中描述了杜甫看到洞庭湖的那一刻，眼泪就满眶，心情十分激动。这种强烈的情感暴露出杜甫对家乡的深深思念，使得读者感受到了杜甫离开故土后的离愁别绪。而通过对洞庭湖的美丽描写，也可以看到杜甫对家乡的向往和对故乡的热爱。

其次，这首诗还表达了对大好河山的热爱之情。杜甫在描写洞庭湖时，用 “万里长江”、“七十余州”、“百戏传功”等等形容词来形容，突显了洞庭湖及其周边的壮丽景色。这些景观呈现出来的瑰丽景象，让人不由得感慨大自然的神奇和伟大，也让人感受到了杜甫对祖国山川秀丽的热爱之情，以及他对人民繁荣富裕的美好祝愿。

总之，《以望洞庭》表达了杜甫强烈的思乡之情和对大好河山的热爱之情，通过对洞庭湖美丽景象的形象描写，展现了诗人的感性和浪漫情怀，表达了对美好人生的深切向往和心灵的净化。通过这首凄美而充满热爱的诗篇，人们更能够体会到诗人对国家、家乡以及人民的深深情感，也能够在自然之美中感受到人类的崇高情感。