邓穗的第一段婚姻发生在1985年。当时，她和著名导演、编剧陈道明结婚。这对夫妻共同合作制作了电视剧《南北和》，并凭借该剧一举成名。然而，他们在1990年离婚，而且离婚原因一直没有公之于众。
离婚后，邓穗开始了她的单身生活。她频繁出现在公众视野中，成为众人瞩目的对象。在此期间，她与高晓松有过一段短暂的恋情，两人还拍摄了多部影视作品。但不久后，邓穗又被曝出和另一个男性交往。这样的轻狂和多变一度被外界讥讽为“女孩子病”。
1995年，邓穗与台湾著名演员孙家广相识，并在谈了一段时间感情后开始交往。在媒体的审视下，两人的恋情并不顺利。例如，当时有报道称孙家广因为黄晓明入侵了邓穗的家，感到极度不安。而且，两人的工作繁忙也加剧了彼此之间的矛盾。1999年，邓穗和孙家广终于宣布分手。
2006年，邓穗与新加坡的一名华人富商陈德荣结婚。当时，她已经50多岁，这段婚姻被看作是安定的选择。两人婚后移居新加坡，但婚姻并没有多么幸福。邓穗曾在接受采访时透露，陈德荣很霸道，不让她有自己的事业和思想。而且，陈德荣的前妻和家庭一直是婚姻中的负担。最终，邓穗和陈德荣在2012年离婚。
目前，邓穗已经63岁，依然活跃于演艺圈。虽然她的婚姻并不能算得上幸福，但是她从中获得了很多人生经验。她在多次离婚后，也开始理解了自己真正需要的是什么，更加注重个人成长和内心平衡。无论是在职业还是个人生活中，邓穗永远是一位值得敬佩的女性。