《桂花香》是一首著名的民歌，描绘了桂花的美妙和芬芳。明末清初著名文学家杨慎曾写过《临江仙·夜泊牛渚怀古》一诗：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”在这句诗中，杨慎在回忆往事时表达了一种伤感和无奈的情感。而在《桂花香》中，作者以桂花为比喻，也表达了类似的情感。

首先，桂花作为中国传统文化中受人喜爱的花卉之一，常常被用来比喻美好的情感。在《桂花香》中，作者一方面写到桂花芳香撩人，令人喜爱；另一方面也以桂花为借指，表达了对往事的思念和回忆。对于许多人来说，桂花往往也代表了一种独特的情感，颇有些许离愁别绪。

其次，在《桂花香》中，作者也透过桂花表现了人生苦短、时光匆匆的感叹和无奈。桂花开放的时间很短，只有几天时间，美丽短暂。人生的旅程亦是如此，一转眼就已经中年，甚至老去。所以，作者以桂花为借，表达了對光陰逝去的感慨和哀傷。

最后，通过这首歌曲，作者也表达了对家乡的眷恋和追忆。桂花一般生长在江南地区，唐代诗人杜甫就曾写过“江南无所有，聊赠一枝春”的诗句，表达了对江南景色的着迷。《桂花香》中，作者也通过描述桂花在故乡的芬芳弥漫，表达了对故乡和亲人的思念和怀念，抒发了对乡土情感的倾诉。

综上所述，桂花香是一首文学名篇，透过对桂花的描写、借喻，表达了对美好情感的追求、对光阴流逝的感叹，以及对故土故乡的眷恋。这首歌曲教会了我们应该珍惜人生中的每一个时刻，尤其是那些美好而短暂的时刻，不妨也透过桂花，来表达我们自己的情感和感慨。