“乡愁”这个词汇通常用来描述远离故乡的人对家乡的思念和回忆。在潮汕，这种情感被诗人余光中所具体化。在他的诗歌《潮汕乡愁》中，他通过细腻的描写表达了离开潮汕后对故乡的思念和回忆之情。
余光中的诗意既包括对潮州本土文化的挂念，也包括对潮汕这个特殊区域的独一无二的情感。他凭借自己在潮汕生活过的经历，运用诗歌的形式，将那些在心灵深处的情感化为文字，通过一些非常具体的景象，用心向读者展现潮汕的风土人情及其独特的文化特征。
“潮汕乡愁”中的情感起伏大，流露着深深的怀念和眷恋。他的描述涉及到了潮汕的自然风光以及潮汕的人文景观，从而描绘出一个地方的风土人情和历史文化。他的描写中融入了浓郁的乡土气息，深深地吸引着读者的心灵。
诗中的描述有着非常比喻的意味。清晰、古雅的文笔配上朴实、真挚的情感，恰到好处地表现了潮汕独特的风俗习惯。因此，在阅读《潮汕乡愁》这首诗歌时，我们可以领略到整个潮汕地区丰富多彩的文化，以及这个文化传统对于当地居民的生活贡献。
对于那些离开潮汕的人来说，这首诗也承载了他们的回忆和思念。《潮汕乡愁》摆脱了雕琢的繁琐，一字一句地表情达意，激发出内心深处的感觉。这种感觉并不局限于潮汕的美景美食，而是感性体会到了潮汕气息中的人情味。
潮汕乡愁，是一种厚重的文化情感，流淌在潮汕人的血脉中。它不仅是对潮汕这片土地的情感追忆，更是对心灵生活的自我实现。种种纷扰中，潮汕乡愁持续不断的流淌，不断刺激着我们思考自己的本质和对周遭环境的认知。
回归乡土情感，不仅可以让我们为故土品尝、品味，更可以让我们清晰地认识到自己的文化准则和身份认同。余光中用心灵深处的情感，抒发了潮汕人民的执念与眷恋。潮汕乡愁，载着故乡深深的情感，如诗如画地演绎了这样一个民族的情感世界。