首先，蒙古族人用“雁”表达的最常见的情感是感恩和敬重。在蒙古族文化中，雁是一种非常重要的鸟类，它们在大草原上季节性地迁徙，为蒙古族人带来了丰富的资源和财富，因此蒙古族人对它们充满了感恩之情。在蒙古族人的诗歌、歌曲中，常常能够听到这样的词句：“雁儿飞天，游走远方，为人间沃野带来丰收”，这种表达方式既体现了蒙古族人深厚的民族感情，也展现了他们对大自然的崇敬和感恩之情。
其次，蒙古族人以“雁”表达的另一种情感是亲情和友情。在蒙古族传统姓氏中，有一种叫做“鸟只”母姓，其中就有一些姓“雁”的人，这些人往往以雁为家族图腾，彼此之间互相称呼为“同气连枝，同源同宗的雁族人”，他们之间有着非常浓郁的亲情和友情。蒙古族人常常在狩猎、放牧等活动中结伴而行，互相扶持，像是一群飞翔的雁在大草原上一起飞行，这种浓厚的亲情和友情也常常被蒙古族人用“雁”来表达。
再次，蒙古族人用“雁”表达的另一种情感是思乡之情。蒙古族民谣中经常可以听到这样的歌曲：“微风吹散了我的思念，懒洞里还有你我在寻找，灰色的大地上留下你我的足迹，回忆中那晚风吹的丝孑”，在这种歌曲中，蒙古族人通过对雁的描写来表达了对故乡的思念之情。对于蒙古族人来说，故乡是他们最为珍视的宝藏，他们常常用“飞天雁儿”来比喻那些游荡在外的蒙古族人，表达出想念故乡，渴望回归的情感。
最后，蒙古族人用“雁”表达的还有一种情感——爱情。在蒙古族传统文化中，有一种叫做“鹰雁夫妻”的说法，它表达了蒙古族人对于爱情的理解和追求。“鹰雁夫妻”意味着两个人可以互相扶持，互相依靠，像鹰和雁一样，共同分享人生的旅程。在一些蒙古族诗歌中，也可以听到这样的词句：“飞行中的雁儿，是否也有寻觅伴侣的心情”，这种描绘方式表达了蒙古族人对于爱情的渴求和向往。
综上所述，蒙古族人用“雁”来表达各种情感，这些情感体现了蒙古族人深厚的民族感情和文化底蕴。在蒙古族传统文化中，“雁”不仅是一种生命的象征，更是一种博大精深的文化符号，它让人们感受到了蒙古族人的情感世界和民族文化的独特之处。