在诗歌中，“酒”常被用来代表着诗人内心的情感，具体体现为喜悦、忧愁、孤独、惆怅、豪情等等。酒的醇香、辣味、醉意，会让人感受到相应的情感渲染，今天我们谈的是，以“将近酒”表达了诗人什么情感。

诗人采用“将近酒”的方式来表达心境和情感，往往是在面对生活、困难或者面临选择时的一种心理体现。比如，王安石《赋得古原草送别》中的“离离原上草，一岁一枯荣；野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”这首诗的“萋萋满别情”中，就表达了诗人在送别之际的悲伤和不舍，而诗中所涉及的酒，则让整首诗有了一种抱怨和豪情的感觉。

“将近酒”这个词语，前面的“将近”也非常有意思，它既有“马上”的感觉，也有“快要”、“接近”的含义。在描述某件事情或者情感时，它可以使语气显得更加饱满和生动。比如，苏轼《浣溪沙》中的“宝髻寻常白练新，鬓云欲度香腮微凝。望却故乡关路岐，依依还似旧时游。”这首诗中的“将近酒”是表达作者在不久的将来会归乡，所以心里不免有着一些不舍和遗憾，而这其中也少不了对酒的想象和品味。

“将近酒”这个词语既面对着过去的留恋，也面对着未来的憧憬。在宋代人的眼中，“酒”在一定程度上被赋予了一种令人回味无穷，留下美好记忆的神秘色彩。在《滕王阁序》中，王勃在使用“酒”的同时也表达了作者对过去生活的怀念和思考：金戈铁马，气吞万里如虎。而今躲在石室清吟，真个君子之泰也。虽万千人吾往矣，留（乃重）于（义）前人之述作而不得其法、硕学于《中庸》而今成名、取轻于易传而（举世）闻名，三省吾身已。但文采显然还无法成束。一口杯而千古传之，为吾德乃人。在这种情况下，以“将近酒”来表示对过去和未来的感慨情感，也透露着一种认真和深思熟虑的态度。

最后，如果我们再继续探究“将近酒”所代表的情感，自然是要看具体的诗歌作品和诗人的心路历程，不过相信总有一些共性是值得我们去揣摩和探究的。毕竟，酒是一种既可以解忧，又能犯愁的物品，而它也是我们在生活中不可或缺的精髓所在。或许正是因为酒的存在，才让我们在时光的长河中，始终坚持着对内心情感的追求和体悟。