芙蕖和爱莲是两种不同的花卉，但它们都在文学中被用来表达情感。在中国文学中，芙蕖是一个古老的象征，代表着高尚的品德和坚定不移的志向。而爱莲则被赋予了多种含义，包括敬畏生命、虚心接受、自我完善等。

在古代中国，芙蕖常常被用来借喻人的品行和志向。在《庄子》中，有一则关于芙蕖与荷花的寓言，其中芙蕖被描述为“卑宫室而不下流，众人显而不贱”的象征，而荷花则被描述为“高明而不傲，光洁而不下秽”的形象，这两者共同诠释了优雅而高尚的品德。

同时，在古代文学中，芙蕖也被用来表达一种坚定不移的决心。《红楼梦》中四爷曾说过“堂堂正正，仙风道骨，才子佳公，恰似一株邔邢芙蕖”，形容了芙蕖作为一种纯洁而忠诚的象征。而唐代诗人张可久也在其《送李廓之秦》中写到：“芙蕖已出水，莲叶空中见”，表达了对老友去远方的祝福和相思之情。

相比之下，爱莲则更多地被用来表达人的心理和情感状态。例如唐代诗人白居易的《钱塘湖春行》中，他借爱莲之心来表达自己的虚心接纳和自我完善的态度，写到：“采得白莲送于道，感领一枝春雨甘。为问元戎不肯饮，只因滩头没酒盘”，表达了一个平凡而敬畏生命的心理状态。

在现代文学中，爱莲被进一步赋予了更多的含义。例如近几年热播的电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，爱莲被用来表达出年轻女主角的独立、自立和智慧。

无论是芙蕖还是爱莲，它们都是文学中常用的表现手法，以花卉为象征来描写人的情感和心理状态。在不同的时代和文化背景下，我们可以通过不同的解读来理解这些象征，并在自己的创作中加以运用。